Velouté de légumes d'hiver
Ingrédients pour 2 grands bols :
- 150 g de carottes
- 150 g de pommes de terre
- 150 g de céleris (bulbe)
- 150 g de panais
- 100 g de poireau
- 1 bouillon cube
- 0,75 cl d'eau
- Sel, poivre
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
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