Les notes d'Anne

Ingrédients pour 3 personnes :

• 6 carottes
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 4 cuillères à soupe de parmesan
• 1 cuillère à soupe d'ail
• 1 cuillère à café de poivre
• 2 cuillères à soupe de persil haché
• 1/2 cuillère à café de sel

Réalisation :

- Préchauffer le four à 200 ° C

- Eplucher et couper l'extrémité des carottes

- Couper les carottes en deux dans le sens de la longueur

- Couper chaque demi carottes en bâtonnets

- Mélanger tous les ingrédients avec les carottes

- Disposer les carottes en une seule couche dans un plat à four

- Faire cuire 15 à 20 minutes